TONNO DEL CHIANTI

15,00

La mia ricetta più famosa. Coscia e spalla di maiale disossata, salata e poi bollita nel vino bianco. Sgrassata e messa sott’olio. Basta scolarlo dall’olio, “sfasciarlo” con le mani e condirlo con dell’olio extravergine di oliva. Ottimo con un letto di fagioli toscani, con ceci, con la cipolla, il pomodoro, i capperi…

Ingredienti: carne di suino, sale, vino bianco, olio di semi di girasole, alloro.

Peso netto minimo 400g sgocciolato.

I barattoli non contengono né glutine né latticini.

Conservare a temp. ambiente.
Una volta aperta la confezione mantenere in un luogo fresco e non umido.

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